من المستحيل إنكار ذلك ستاربكس هي قوة. ويرى باستمرار ثاني أعلى المبيعات السنوية من أي سلسلة وجبات سريعة في أمريكا، فقط خلف ماكدونالدز، وغالبًا ما يكون أعلى العلامات التجارية جوجلد في فئة الأغذية والمشروبات. لكن تقارير أعمال المطاعم أن مبيعات ستاربكس تباطأت في نهاية العام الماضي، ويبدو أن المنافسة عازمة على القضاء على ستاربكس.
لماذا قد يتم شراء جولدمان ساكس ومورجان ستانلي في عام 2024 | الاستثمار الذكي
قامت شركة البيانات Earnest Insights بتحليلها بيانات بطاقة الائتمان وقررت أن نمو مبيعات ستاربكس على أساس سنوي انخفض من 11.1% في أكتوبر إلى 3.3% في ديسمبر 2023، مما قد يشير إلى أن المنافسين بدأوا في تقليص أعمال سلسلة القهوة العملاقة – أو على الأقل قد يكون هذا هو افتتاحهم لنفعل ذلك.
لماذا تباطأت مبيعات ستاربكس؟
تم الكشف عن هذا الاتجاه في الحفلة يوم الكأس الحمراء في نوفمبر، وهو حدث سنوي حيث يمكن للعملاء الحصول على أكواب حمراء مجانية قابلة لإعادة الاستخدام عند شراء مشروب العطلة. بلغت زيادة مبيعات ستاربكس لعام 2023 في يوم الكأس الأحمر 31.7%، وهو ما كان فاترًا مقارنة بالسنوات الثلاث السابقة، عندما شهدت زيادات بنسبة 81% و65% و74.4% على التوالي.
كان من الممكن أن تؤدي المشاعر السلبية على وسائل التواصل الاجتماعي حول السلسلة إلى تأثير سلبي على حركة مرور ستاربكس أيضًا، ويرتبط بعضها بـ الحرب المستمرة بين إسرائيل وحماس. تم إغلاق أحد مواقع محمصة ستاربكس ريزيرف مؤقتًا بعد ظهور مجموعات كبيرة من المتظاهرين المؤيدين للفلسطينيين دخلت المبنى.
اتحاد عمال ستاربكس، اتحاد موظفي ستاربكس أيضًا نشرت على X تضامناً مع فلسطين، قاد الرئيس التنفيذي لشركة ستاربكس لاكسمان ناراسيمهان إلى الافراج عن رسالة ويدين “العنف ضد الأبرياء والكراهية والخطاب والأكاذيب المسلحة”. وقال إن “التضليل” على وسائل التواصل الاجتماعي أدى إلى أعمال تخريبية – لا سيما عدم ذكر إسرائيل أو حماس أو فلسطين بالاسم.
حيث ينفق بعض عملاء ستاربكس أموالهم
تحول بعض العملاء إلى منافس الاخوة الهولنديين (المفضل لدى الجنرال Z)، الذي اكتساب زخم خطير في السوق. يقول محلل الخدمات الغذائية تكنوميك إنه الآن ثالث سلسلة القهوة الأكثر شعبية في الولايات المتحدة افتتحت 150 موقعًا جديدًا في عام 2023 وهي كذلك مهيأة لمزيد من النمو في ال السنوات القليلة المقبلة.
تعتبر القهوة عملاً تجاريًا كبيرًا، وبينما تبدو ستاربكس دائمًا في أعلى الكومة (مع خطط التوسع المستمر)، يبدو أن الشركة تواجه بعض المنافسة الشديدة في أعقابها. سيتعين علينا فقط أن نرى كيف ستنتهي اللعبة الطويلة.